Noticias
Gachas
Se suelen hacer dos veces al año tradicionalmente: el día de los Santos y el último día de noviembre, cuando acaba la sementera (siembra del cereal). Sus componentes son: harina, aceite, matalauva, agua, leche, anis líquido, y por encima tostones de pan y miel. Se...
Roscos de Vino
Es uno de los dulces caseros mas tradicionales por esta zona. Sus ingredientes son: huevos, leche, manteca de cerdo, azúcar, raspadura de limón, levadura, gaseosa, harina, sal, canela. Se frien en abundante aceite de oliva y se recubren con mucho azúcar con canela.
Actividades Económicas
La población se dedica, en su mayor parte, a la agricultura, centrada en el cereal y el olivar, y la ganadería predominando el ganado ovino, el porcino, seguido del bovino de leche y carne, últimamente se han introducido explotaciones de ganado caprino. La industria...
Cereal
El cereal que se produce suele ser trigo duro, avena y cebada. Las tierras aquí existentes son más productivas en el cultivo de avena y cebada. Suelen dejarse barbechos para que la tierra descanse y en la campaña siguiente sean más productivas.
Olivo
El olivar es una de las principales fuentes económicas en actividad agrícola. La aceituna se recoge en los meses de Diciembre y Enero dando puestos de trabajo. La aceituna es llevada a la Cooperativa olivarera "Las Cinco Villas" situada a unos kilometros del...
Cooperativa Olivarera «Las Cinco Villas»
Fundada hace unos ocho años aproximadamente, sustituyendo a la Cooperativa que existía en Los Blazquez.Esta formada por socios de Los Blazquez y Valsequillo y de varios pueblos más. Esta asociada a la Cooperativa llamada Hojiblanca la cual comercializa el aceite con...
